Ipanema Coffees

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Fazenda Córrego

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Localização: Município de Boa Esperança, MG.
Região: Sul de Minas – próxima à Serra da Boa Esperança

Altitude: 900 m
Área total: 181 ha
Área em café: 152 ha
Variedades cultivadas: Acaiá, Mundo Novo, Catuaí e Topázio 

Produção anual média: 6.000 sacas destinadas ao preparo de cafés naturais, descascados e despolpados.

Privilegiada pela altitude, relevo e clima, e reconhecida pela qualidade de seus cafés, a Fazenda Córrego pertence à família Lara há gerações.

O plantio de café teve início 1982 e possui atualmente moderna estrutura para preparo de café natural e descascado.

Buscando sempre inovar, em 1996, mesmo sendo o Sul de Minas uma região com índice de chuva adequado, a fazenda deu inicio à implantação de irrigação na propriedade, buscando mais uniformidade para suas floradas e maturação com a qual vem colhendo excelentes resultados.

 

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