Linha do Tempo
1969: Os grupos Bozano, Simonsen e Gafisa criam o Condomínio Aliança e adquirem a primeira fazenda, São Joaquim, de 230 hectares, na cidade de Alfenas, no sul do Estado de Minas Gerais.
1ª. FASE: implantação de 1970 a 1986
1970: O nome da empresa é alterado para IPANEMA AGROINDÚSTRIA S.A.
1972: Inicia-se o processo de aquisição de terras e plantio de café e citros. São adquiridas as Fazendas Campo Verde, Conquista, Vitória e Capoeirinha, totalizando assim uma área de
1979: Começam os investimentos para construção da infra-estrutura de preparo e benefício de café, considerada uma das maiores do mundo.
1986: A Ipanema Coffees completa a primeira fase de implantação e atinge a marca de
2ª. FASE: estruturação comercial de 1987 a 1990
1987: A empresa inicia os investimentos na adaptação de sua infra-estrutura de lavagem e secagem de café, visando possibilitar o preparo de cafés despolpados e descascados.
1988: A empresa incrementa sua participação no mercado local de citros com presença nos principais centros de distribuição de São Paulo e Belo Horizonte.
1989: Empresa inicia o processo de exportação de fruta in natura para o mercado europeu
1990: Empresa fecha acordo de exportação de suco concentrado para o mercado americano via sistema de tolling com terceiros.
3ª. FASE: exportação de 1991 a 2006
1991: A Ipanema realiza a sua primeira operação de exportação para Tchibo, torrefação líder no mercado alemão; Ipanema funda juntamente com outras 11 empresas produtoras de café a Brazil Specialty Coffee Association – BSCA.
1992: Como parte de sua estratégia de formação de marca, a Ipanema cria o conceito de labels, cafés de origem demarcada com a assinatura Ipanema: Ouro Preto, Gourmet, Bourbon e Conquista.
1993: Barnies, cadeia de coffeeshops americana, lança o pacote "Taste of Brazil" com o label Ipanema Conquista, como origem "Brasil" de café especial.
1994: Ipanema define sua missão de concentrar seus negócios somente em café. Para tanto, dá início ao processo de renovação de áreas, com o plantio de mais de 2 milhões de pés.
1995: Comemorando seus 25 anos de existência, a empresa inaugura sua torrefação com o lançamento do café torrado e moído Fazenda de Minas para o mercado brasileiro. Ipanema cria o conceito de blends puros de origem, elaborados a partir de diferentes tipos de preparo com o lançamento dos labels Ipanema Espresso e Ipanema Dulce.
1996: A empresa dinamarquesa "Estate Coffee" lança o label Ipanema Dulce no mercado escandinavo, como origem de café especial do Brasil.
1997: Coca-Cola do Japão lança o café pronto para beber, em lata, para o mercado japonês com a marca "Ipanema Blend - Signature Georgia". É a primeira vez que uma marca de café em lata é vinculada ao nome da empresa fornecedora.
1998: A Ipanema Coffees fecha acordo de fornecimento exclusivo em nível mundial do Ipanema Bourbon com a maior rede de varejo de café do mundo, a Starbucks.
1999: Como parte de sua estratégia de diferenciação a empresa cria o conceito Ipanema Coffees, uma empresa, muitos sabores, como resultado de seu diversificado portfólio de produtos e blends.
2000: A Ipanema Coffees fecha acordo de fornecimento do Ipanema Dulce para a segunda maior rede de supermercados francesa, Intermarchè.
2001: Ipanema abre sua primeira cafeteria em São Paulo com o nome Cafeera, focada exclusivamente na venda de cafés especiais.
Lote de Icatu Amarelo, produzido na Fazenda Capoeirinha, é um dos vencedores do Concurso de Qualidade Cafés do Brasil.
Em parceria com a Mitsubishi Corporation é lançado no mercado japonês, pela rede Seijo-Ishii, o pacote Specially Selected Brazil Ipanema, voltado para o consumidor de produtos gourmet no Japão.
Comemorando um relacionamento de mais de 10 anos, a empresa alemã Tchibo lança o pacote Brazil Ipanema na exclusivíssima linha Privat Kaffee, com o label Ipanema Ouro Preto.
2002: A Ipanema Coffees compra a Fazenda Rio Verde, com mais de 100 anos de tradição e área superior a
Auditada pela empresa SGS do Brasil, a Ipanema Coffees é a primeira empresa brasileira certificada ambientalmente pelo atendimento dos Códigos de Conduta Utz Kapeh.
A Ipanema Coffees recebe o prêmio “Troféu Voluntários das Gerais”, pelo melhor projeto de voluntariado do Estado de Minas Gerais.
2003: A Ipanema Coffees é a primeira empresa sul-americana a ser certificada pelo atendimento do Código de Conduta do Preferred Supplier Program da empresa Starbucks Company.
A Ipanema Coffees é novamente agraciada com o Troféu Voluntário das Gerais, pelo melhor projeto de incentivo de voluntariado do Estado de Minas Gerais no ano de 2003.
2004: Ipanema Coffees recebe Prêmio Sustentabilidade Internacional, conferido pela Specialty Coffee Association of America – SCAA
Ipanema Coffees é certificada pela Rainforest Alliance, tornando-se a maior fornecedora de cafés certificados do mundo.
2005: Ipanema Coffees ganha o Prêmio Assis Chateaubriand de Responsabilidade Social, concedido pela TV Alterosa e Unifenas, com o Projeto Educação em Ação.
Amostra da Ipanema Coffees é selecionada entre as 10 melhores na sessão de prova organizada pela Rainforest Alliance, anunciado durante a feira da SCAA, em Seattle, nos EUA.
2006: Ipanema Coffees é selecionada como finalista do Prêmio Assis Chateaubriand de Responsabilidade Social, concedido pela TV Alterosa e Unifenas, com o Projeto Ciranda da Leitura.
Grupo Gávea Investimentos e Grupo Astro/Lambari compram participação da Cia. Bozano e junto com a Bilux traçam plano estratégico para atuação da Ipanema Coffees no mercado global de cafés especiais.
Blend Ipanema Espresso é lançado na Grécia em mais de 150 pontos-de-venda, entre restaurantes e coffee shops, tornando-se um ícone local.
4ª. FASE: internacionalização 2007 a ...
2007: Tchibo, maior torrefação alemã, lança o pacote Brasil Pérola, café certificado pela Rainforest Alliance, 100% fornecido pela Ipanema Coffees.
A Ipanema Coffees lança cinco novos labels para atender o mercado de cafés especiais: Ipanema Yellow Icatu (Natural), Ipanema Yellow Catuaí (Descascado), Rio Verde Eden (Natural) e o seletíssimo Ipanema Special Reserve.
Brazil Ipanema Bourbon é relançado em grande campanha de marketing desenvolvida nas lojas da rede Starbucks nos EUA. Durante mais de 60 dias a Ipanema foi a hostess da homepage da empresa americana.
2008: Kaffeehuset Friele, a mais importante empresa de café da Escandinávia, adquire participação do grupo Gávea e passa a ser acionista da Ipanema.
Ipanema atinge a incrível marca de 1 milhão de sacas exportadas diretamente da fazenda e comemora com seus clientes com o Trofeu Taste of the Million.
Ipanema lança o conceito Coffee Solution Provider, como nova estratégia de diferenciação na prestação de serviços de elaboração de blends especiais.
2009: Ipanema recebe o prêmio Bunge pela maior produtividade de café no Brasil.
Ipanema recebe o prêmio Outstanding Producer da Associação de Cafés Especiais da Europa.
Ipanema se classifica como o melhor café brasileiro e entre os 7 melhores do mundo no Concurso de Qualidade da Rainforest Alliance.
2010: Ipanema lança sistema de empacotamento de café verde em atmosfera controlada, chamado NIMA.
Ipanema se classifica novamente como o melhor café brasileiro e entre os 4 melhores do mundo no Concurso de Qualidade da Rainforest Alliance.
